[라멘집소개] 내가 가장 좋아하는 라멘집, 호프켄!

일본라멘, 요즘 사람들이 참 좋아하죠.제가 20대였던 90년대부터 조금씩 일본식 라멘집들이 한국에 생겼었죠.그때 기억나는 곳은 이태원에 있는 제일기획 바로 앞에 있던 81번가라든지, 일본라멘집이 생겼다고 하면 자주 방문하곤 했었습니다.지금은 서울에도 다른 지역에서도 다양한 라멘집들이 생겨서 라멘을 좋아하는 저로서도 자주 가보고 싶긴합니다. 이치란같은 일본에서 직접 들어온 가게라든가, 일본에서 배워서 온 사람들이 차린 일본식 라멘 등 다양하게 있습니다만, 한국에 없는 스타일이며, 개인적으로 제일 좋아하는 라멘집을 소개해드릴께요. 참고로 여기는 한국에 없고, 일본에 있는 가게에요~^^ [도쿄 센다가야 맛집 탐방기] 라멘 향기 따라간 그곳, 호프켄(ホープ軒)도쿄 센다가야에서 학창 시절을 보냈던 분이라면, 아마..
F&B 2025. 3. 31. 14:57
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